World Chefs Championship 获亚洲纪录正式认可，创下最大规模常设国际厨艺锦标赛纪录
亚洲纪录正式认可 World Chefs Championship（WCC） 创下重要洲际级里程碑，荣获以下纪录认证： 按参与国家、参赛厨师及评审人数计算的最大规模常设国际厨艺锦标赛（42 个参与国家；2,389 名参赛厨师；71 名评审；146 个竞赛类别；2026 年第 5 届） 此项认可标志着亚洲餐饮与酒店业发展中的重要里程碑，彰显 World Chefs Championship 作为区域内大型国际厨艺平台之一，在推动卓越厨艺、创新发展与全球美食交流方面所发挥的重要作用。 汇聚全球厨艺社群 作为 2026 年第 5 届赛事，World Chefs Championship 汇聚了来自世界各地的厨师、评审、餐饮专业人士、学生及酒店业参与者。 本届锦标赛共有来自 42 个国家的代表参与，涵盖 2,389 名参赛厨师，并由 71 名国际评审组成评审团队，赛事类别达 146 项。 如此大规模的国际参与，充分体现了该锦标赛日益提升的国际影响力，也展现其作为跨文化、跨领域厨艺人才竞技、学习与交流平台的重要地位。 以国际竞赛推动厨艺专业化发展 World Chefs Championship 持续通过系统化赛事、技术标准评估及国际评审机制，推动厨艺专业水平不断提升。 本届锦标赛涵盖多个竞赛领域，包括： 热菜料理 糕点与烘焙艺术 艺术摆盘与展示 现代美食创作 传统与文化传承料理 除竞赛本身外，该平台亦积极促进教育交流、行业联结、专业指导及全球厨师与餐饮机构之间的协作发展。 强化亚洲在全球餐饮行业中的地位 World Chefs Championship 的成功举办，进一步巩固了亚洲作为全球美食与餐饮文化枢纽的地位。 通过汇聚国际参赛者及全球知名厨艺代表，该锦标赛不仅促进旅游增长与酒店业发展，也推动跨文化美食欣赏与国际行业交流。 […]
World Chefs Championship Recognised by ASIA Records for Largest Recurring International Culinary Championship
ASIA Records is proud to officially recognise the World Chefs Championship (WCC) for achieving the milestone: Largest Recurring International Culinary Championship by Participating Countries, Competing Chefs and Judges (42 participating countries; 2,389 competing chefs; 71 judges; 146 competition categories; 5th edition 2026) This recognition marks a major milestone in Asia’s culinary and hospitality industry, highlighting […]
亚洲纪录泰国站于曼谷正式启动，区域化发展迈入新里程碑
亚洲纪录在区域拓展进程中再迎重要里程碑，于泰国曼谷 IMPACT Muang Thong Thani 正式举行 ASIA Records Thailand 启动仪式。 此次启动仪式由马来西亚企业及合作社发展部（KUSKOP）副部长 Yang Berhormat Dato’ Mohamad bin Alamin 主持并见证，充分体现亚洲纪录作为表彰亚洲范围内经核实成就平台的区域影响力正持续提升。 仪式由亚洲纪录董事兼联合首席认证官 Mr Eldrick Koh 携手亚洲纪录泰国合作伙伴共同主导，标志着亚洲纪录在拓展马来西亚以外市场、强化区域认可网络方面迈出重要一步。 强化亚洲区域成就认可体系 ASIA Records Thailand 的正式启动，体现了亚洲纪录持续致力于记录、核实并表彰亚洲各行业、社群与国家杰出成就的坚定承诺。 通过此次拓展，亚洲纪录旨在为泰国更多纪录保持者、品牌、机构与个人提供一个具公信力的平台，助力他们展示可量化的卓越成果，提升成就影响力，并连接更广泛的区域受众。 这一里程碑亦进一步强化了亚洲纪录的使命：鼓励亚洲各地成就者不断追求卓越、创新与有意义的影响力，将非凡成就转化为正式认可的纪录。 构建相互连接的成就者社群 亚洲纪录所推动的，不仅是纪录认证，更是一个持续壮大的成就者社群——让来自不同领域的优秀代表以抱负、创意与可衡量的成功彼此启发。 随着 ASIA Records Thailand 的成立，亚洲纪录期待未来认可更多来自泰国的卓越成就，并进一步加强亚洲各地纪录保持者之间的跨境交流与合作。
ASIA Records Expands to Thailand with Official Launch in Bangkok
ASIA Records marked another milestone in its regional expansion with the official launch of ASIA Records Thailand, held at IMPACT, Muang Thong Thani, Bangkok, Thailand. The launch was officiated and witnessed by Yang Berhormat Dato’ Mohamad bin Alamin, Deputy Minister of Entrepreneurship and Cooperatives Development Malaysia (KUSKOP), highlighting the growing regional significance of ASIA Records […]