Yayasan JCorp 与 2026 世界厨师锦标赛创下最长柔佛叻沙排列纪录 获 亚洲纪录正式认可
亚洲纪录正式认可 Yayasan JCorp 与 2026 世界厨师锦标赛携手创下重要里程碑： 最长柔佛叻沙排列（全长 108 米；共 1,200 碗；由 30 位厨师共同完成） 此项认可彰显柔佛饮食文化在国际舞台上的重要展示意义，同时体现美食、旅游与社区协作在传承及推广马来西亚传统料理方面所发挥的积极作用。 将柔佛饮食文化推向亚洲舞台 这项历史性成就于 2026 年 5 月 21 日，在 Persada Johor 举行的 2026 世界厨师锦标赛期间完成。 纪录挑战以 1,200 碗柔佛叻沙组成一条全长 108 米的连续排列，由 30 位厨师共同参与完成。其中包括 11 位参与世界厨师锦标赛的专业厨师，以及 19 位来自 Yayasan JCorp 旗下 Projek WARO（Warisan Asli, Rasa Original）计划的柔佛美食企业家。 柔佛叻沙不仅是一道传统美食，更承载着柔佛的文化身份、历史传承与饮食自豪感。作为柔佛最具代表性的地方美食之一，它历经世代传承，成为当地文化记忆中不可或缺的重要象征。 向国际观众展示柔佛魅力 此项活动也是配合 Visit Johor 2026，进一步将柔佛打造为美食旅游与文化旅游重点目的地的重要举措之一。 2026 世界厨师锦标赛吸引来自 42 […]
Yayasan JCorp and World Chefs Championship 2026 Recognised by ASIA Records for Longest Line of Laksa Johor
ASIA Records is proud to officially recognise Yayasan JCorp, in collaboration with the World Chefs Championship 2026, for achieving the milestone: Longest Line of Laksa Johor (108 metres; 1,200 bowls; 30 chefs) This recognition celebrates a significant achievement in showcasing Johor’s culinary heritage on an international platform while highlighting the role of gastronomy, tourism, and […]